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女性の仕事と資格の情報局では、300を越える仕事と資格の情報を掲載しています。あなたの夢の仕事や、取得してみたい資格は、ありませんか？また、今は何を仕事にしたらよいかわからない人は是非とも当サイトをじっくりご覧になって下さいね。やってみたい仕事や、取得してみたい資格が見つかるかもしれませんよ！
ベジタブル＆フルーツマイスター
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ベジタブル＆フルーツマイスターとは、野菜や果物の美味しさや楽しさを世の中に広め、伝えるスペシャリストのこと。通称「野菜ソムリエ」と呼ばれています。
野菜や果物の栄養価や種類、保存方法、食べ方、歴史など、あらゆる角度から豊富な知識を持って、魅力を伝えていきます。
また、マーケティングの知識と技術を身につけ、見やすくオリジナリティーあふれる売り場づくりや、消費者のために商品開発にもかかわったりします。
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会では、ベジタブル＆フルーツマイスターの資格講座・試験を実施しています。
受講するには、はじめにジュニアマイスターコース講座を受講し、資格を取得することが第一歩です。受講資格は特にありません。ジュニアマイスター資格取得者は、ベジタブル＆フルーツマイスター講座に参加することができます。通信講座も実施しています。ベジタブル＆フルーツマイスター資格者の活躍の場は、店舗での野菜や果物のイベント参加や、レシピ開発、テレビや雑誌、料理教室、収穫体験ツアー、カルチャー講座の講師、メーカーのホームページへのコラム担当、産地のレポート作りなど様々です。野菜ソムリエの社会的ニーズは高まっており、今後も活躍が期待されるでしょう。
| 資格名 | ベジタブル＆フルーツマイスター |
| 分類 | 民間資格 |
| 受講資格 | ジュニアベジタブル＆フルーツマイスターの資格取得者 |
| 受講内容 | <1次>筆記試験 (1)生産 (2)品目 (3)歴史と時事 (4)マーケティング (5)ビジュアル・マーチャンダイジング <2次>口答試験 (1)青果物と健康(課題をもとにプレゼンテーションを行う) <3次>面接 |
| 受講日 | 要お問い合わせ |
| 受講料 | 155,400円 |
| 受講地 | 札幌、東京、名古屋、大阪、福岡、仙台 |
| 合格率 | 約30％ |
| 問合せ先 | 日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会 03-5489-7831 |
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